用什么解螃蟹的寒（螃蟹的凉性怎么化解）

吃螃蟹的时候，可以配上一些姜末，螃蟹性寒，而生姜则性热，它们一起吃会把螃蟹的寒性中和掉一部分，再吃也就不会太寒了。黄酒，也能让螃蟹的寒性减弱，黄酒是性质温和有解表驱寒的作用，它与螃蟹一起吃，就能减少胃寒发生的机率。如果吃完螃蟹想要缓解螃蟹的寒性，可以选择喝一些姜茶来进行缓解。