如何炖羊肉好吃又简单最正宗清炖羊腿的做法

用料

羊腿 1只 约3斤 葱 2根 姜 1小块 八角 2个 花椒 1小勺

做法：

1 羊腿洗净后放锅里大火煮开，把沫子撇干净，加葱姜、八角、花椒

2 大火煮开后改小火煮1.5—2小时，即可

3 2小时后羊肉煮烂，放盐即可