西红柿青椒炒豆腐的家常做法（西红柿炒豆腐的正宗做法）

第一步，西红柿、青椒、豆腐各适量，洗净，西红柿去蒂切小块，青椒去籽切小片，豆腐切小丁备用。

第二步，坐锅打火，倒入适量食用油；油热放青椒翻炒；

第三步，待青椒稍焉出味，倒入备好的西红柿翻炒。

第四步，西红柿出汁，加豆腐，加十三香调味，搅拌均匀。

第五步，加入豆腐，拌匀后盖锅，煮3分钟，加适量食盐调味，即可出锅，再撒上葱花，营养美味的西红柿青椒烧豆腐就上桌了。

1. 西红柿青椒炒豆腐是一道家常菜。
2. 做法很简单，首先将豆腐切成块状，青椒和西红柿切成丝状。
然后热锅加入适量的油，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用。
接着在同一锅中加入青椒和西红柿翻炒，待青椒变软后加入煎好的豆腐块，翻炒均匀。
最后加入适量的盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
3. 这道菜简单易做，口感鲜美，适合家庭日常食用。
可以根据个人口味的喜好，添加一些葱姜蒜等调料，增加风味。
同时，可以根据自己的喜好调整青椒和西红柿的比例，以及豆腐的软硬程度，使其更符合个人口味。