红桥猪儿粑一般蒸多少时间（红桥猪儿粑怎么和面不塌）

20分钟。猪儿粑是南方的特色小吃，它是由糯米粉、猪肉末、白糖等食材制作而成的，吃起来香嫩。在制作猪儿粑时，建议肉馅不要放太多，否则不但不好封口，而且不容易煮熟。猪儿粑蒸制时长一般是15分钟，不宜蒸过长的时间，否则吃起来会缺少软嫩的口感。

首先，做这道菜的时候，材料一定要全，把这些准备工作做好以后，一般上锅蒸的时候，凉水下锅开始蒸，锅开以后算时间，我觉得一般要蒸半个小时左右，因为有肉馅儿，时间长，一些保险