在在夏季人出汗多,且胃口欠佳,所以需吃能适当补充盐分和可口的菜,如冬瓜咸肉汤、咸菜炒毛豆、糟门腔、糟毛豆、咸鸭蛋等等。
夏季蔬有空心菜,西红柿,黄瓜,茄子,苦瓜,四季豆,缸豆,秋葵,南瓜,西葫芦,丝瓜,佛手瓜,扁豆,红汉菜,马齿菜,油麦菜,生菜,包菜等等,这些蔬菜都喜欢在温暖的环境中生长,夏季是它们果实的旺盛生长期,一般每年春天气温回升后就能种植这些蔬菜,到了夏秋季节的时候就可以收获。
在在夏季人出汗多,且胃口欠佳,所以需吃能适当补充盐分和可口的菜,如冬瓜咸肉汤、咸菜炒毛豆、糟门腔、糟毛豆、咸鸭蛋等等。
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