主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
做法：
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净
2. 排骨用水洗净，斩件
3. 用适量水，猛火煲至滚
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用
主料
红豆300g
猪大排500g
辅料
醋适量食盐适量
步骤1
红豆用水泡开
步骤2
排骨下锅焯水
步骤3
将红豆和排骨倒入高压锅内
步骤4
加入两大盘水，滴入几滴醋
步骤5
高压锅上火，上汽后中火炖15分钟，出锅调少量盐
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