怎么煲胡萝卜玉米骨头汤（玉米胡萝卜骨头汤最简单做法）

猪骨2斤；红萝卜、玉米各1根；生姜3片；盐鸡精适量。

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猪骨冷水下锅焯水五分钟，捞出清洗干净备用；玉米切块备用，红萝卜去皮切成滚刀块备用。

2

砂锅放入适量的清水，放入猪骨、玉米、红萝卜，生姜片，盖上盖子，大火煮开，10分钟后转中小火再炖一个小时。

3

时间到了，放入盐和鸡精，再煮10分钟就可以关火食用了。

主要原料

胡萝卜、玉米、猪腿骨

1、猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。

2、姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用。

3、砂锅放入适量清水，放骨头和葱姜。4、烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮。5、炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。