做霉豆腐能晒太阳吗（发酵好的霉豆腐可以晒太阳吗）

放在阳台下做霉豆腐能发酵。

可以，因为做霉豆腐一般气温在12一25度之间更合适，出太阳时放在太阳下晒，这样保暧豆腐才能充分发酵变软，达到霉豆腐的标准。

腐乳的简介

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

做霉豆腐不能晒太阳，晒太阳那个发酵结果不一样，会产生其他杂细菌。