猪肉糜怎么炒的做法（炒猪肉末的做法大全）

用料

猪肉碎 500克

九层塔 1把叶子

大蒜 5瓣

红尖椒 2根

生抽 2勺

蚝油 2勺

鱼露 2小勺

糖 2小勺

饭扫光—泰式金不换猪肉碎的做法步骤

步骤 1

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准备原料: 大蒜切末，红尖椒切小段，蚝油，生抽，鱼露和糖混合成酱汁备用

步骤 2

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热锅下油，爆香大蒜末和红尖椒段

步骤 3

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锅内下猪肉馅翻炒直至猪肉变色

步骤 4

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倒入酱汁，炒变色后，加入少量水，中小火焖煮5-6分钟

步骤 5

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关火后，加入九层塔叶子，拌匀出锅

步骤 6

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15分钟快手菜，配一大碗白米饭，绝对饭扫光