200度烤1分钟后用毛刷沾水来洒水,然后烤箱继续180度叮2分钟即可。冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏,淀粉质老化,口感变得干硬,最好冷冻保存。吃的时候用微波炉或开箱加热一下,比较接近刚出炉的口感。
现在家庭用的小烤箱都很普遍了,用这个加热烧饼就可以,口感也会很好。但是这里也有个窍门,就是要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热,凉炉时就放进去,等烧饼热了也就烤干吧了。
200度烤1分钟后用毛刷沾水来洒水,然后烤箱继续180度叮2分钟即可。冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏,淀粉质老化,口感变得干硬,最好冷冻保存。吃的时候用微波炉或开箱加热一下,比较接近刚出炉的口感。
现在家庭用的小烤箱都很普遍了,用这个加热烧饼就可以,口感也会很好。但是这里也有个窍门,就是要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热,凉炉时就放进去,等烧饼热了也就烤干吧了。
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