剩下的炒面这几种加热都好吃
1.微波炉加热
现在家家户户都有微波炉,所以从冰箱拿出来的炒面可以放在微波炉里面加热。当然并不是什么器皿都可以放入微波炉的,最好是用微波炉专用器皿,然后把隔夜的炒面放在容器当中,上面稍微撒上一些水,盖上盖子,盖子上一定要有透气孔放入微波炉当中,用中火加热五分钟左右即可,加热好的炒面,用筷子稍微将它的热气去除一下就可以吃了,味道还是非常不错的。
2.复炒
从冰箱里面拿出来的炒面,可以把它放入油锅当中重新炒一下,不过由于炒面经过冷藏之后,会粘在一起,所以可以在上面先加一点点热水,用筷子将它分开,然后在起油锅翻炒。炒的时候也可以加入自己喜欢吃的一些蔬菜和肉类,增加它的营养和口味,这样一碗热气腾腾的新鲜出炉的炒面也做好了。
3.放入锅中蒸
冷藏或者常温保存的炒面,会粘连一起,这时候可以把它放入到锅上去蒸一下,蒸的炒面其实也挺好吃的,口感会偏软,没有炒面那么硬。所以大家喜欢吃稍微软一点口感的面,可以把它放入锅中蒸,蒸的时间也不要很长,3~5分钟就可以了。蒸好在炒面上面可以再淋上一些麻油,把它搅拌一下,这样吃上去非常的爽滑好吃。