冬瓜丝瓜炒菜的做法（丝瓜冬瓜怎么炒好吃视频）

丝瓜150克 冬瓜150克

辅料

猪油适量 盐适量

1  丝瓜冬瓜都去皮，洗净。

2  洗净的冬瓜丝瓜都切开。

3  起油锅，炒冬瓜。

4  炒到冬瓜变色。

5  加点水煮煮。

6  然后加入丝瓜，一起炒。

7  再加点盐，继续炒。

8  炒熟即可。

9  出锅，完成

冬瓜丝瓜炒菜是一道清爽美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

冬瓜：200克

丝瓜：200克

蒜末：适量

姜末：适量

食用油：适量

盐：适量

鸡精：适量

生抽：适量

料酒：适量

步骤：

准备食材：将冬瓜和丝瓜分别去皮，切成细丝，蒜和姜切末备用。

热锅凉油：将锅置于火上，加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末，煸炒出香味。

炒菜：加入冬瓜丝和丝瓜丝，翻炒均匀，加入少许盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒至菜熟透。

完成：将炒好的菜装盘即可。