丝瓜冬瓜家常做法（丝瓜和冬瓜混合怎么炒）

主料

丝瓜150克 冬瓜150克

辅料

猪油适量 盐适量

1  丝瓜冬瓜都去皮，洗净。

2  洗净的冬瓜丝瓜都切开。

3  起油锅，炒冬瓜。

4  炒到冬瓜变色。

5  加点水煮煮。

6  然后加入丝瓜，一起炒。

7  再加点盐，继续炒。

8  炒熟即可。

9  出锅，完成

准备食材：冬瓜一块，丝瓜一根，苦瓜一根，葱花少许，海鲜菇50克，鸡蛋一个，适量的盐，鸡精。

丝瓜切成滚刀块，海鲜菇切段，冬瓜切片，苦瓜切片。鸡蛋炒碎。

炒锅烧油，油热下入葱花爆香，下入丝瓜块，苦瓜片，冬瓜片炒软，下入海鲜菇翻炒几下，倒入开水，水开放入鸡蛋碎，加入盐，鸡精调味即可。