步骤 1
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各类海鱼干各选一条,洗净,切块。取阳江豆豉泡水5分钟。
步骤 2
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先铺海鱼干,倒入酱油、花生油及适量豆豉水,然后撒上豆豉姜丝。上锅蒸15分钟即可。
方法/步骤
1/6鱼放清水中浸泡沫小时至变软,捞起沥水备用
2/6香葱切碎备用
3/6热锅热油,油热后把鱼干码入
4/6煎至表面金黄色,翻动另一面再煎
5/6均匀的淋入生抽,继续稍煎一下
6/6关火后,撒入葱即可
步骤 1
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各类海鱼干各选一条,洗净,切块。取阳江豆豉泡水5分钟。
步骤 2
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先铺海鱼干,倒入酱油、花生油及适量豆豉水,然后撒上豆豉姜丝。上锅蒸15分钟即可。
方法/步骤
1/6鱼放清水中浸泡沫小时至变软,捞起沥水备用
2/6香葱切碎备用
3/6热锅热油,油热后把鱼干码入
4/6煎至表面金黄色,翻动另一面再煎
5/6均匀的淋入生抽,继续稍煎一下
6/6关火后,撒入葱即可
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