买回来熟牛蹄怎么做（买回来卤好的熟牛蹄怎么吃）

原料：牛蹄1只（约4.5—4.8斤）。

做法：

1、选用上等牛蹄，用火把毛烧干净，再用清水冲洗干净、去腥味。

2、加入卤汤，小火卤制6小时，即可出锅备用。

3、成菜时把牛蹄放入盘中，浇上酸辣汁即可。

买回来熟牛蹄依个人口味做不同口味的美食，卤，炒，红烧，烤都行。