麻香鸡做法和配方(正宗顺德桑拿鸡做法和配方)

麻香鸡做法和配方(正宗顺德桑拿鸡做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 12:22:52

麻香鸡做法和配方

1、清水锅置火上,放入腌好的笨鸡,大火烧开,改小火卤15分钟,将鸡捞出晾凉。鸡汤中加入花椒油、味精、盐调味,放入笨鸡稍煮,捞出斩件,装盘。

2、锅内加油烧热,放入京葱、干辣椒、花椒炸香,淋浇在鸡块上,撒上芝麻即可。

3、将笨鸡宰杀后治净,放入葱、姜、盐腌制1小时,拣去葱。

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