红薯没水分可以加水变成红薯糕嘛（电饭煲做红薯不放水可以吗）

可以

食材：面粉100克，红薯50克，酵母2克，糖一勺，小苏打1/4小勺，水适量。

步骤

1、红薯煮烂捣成泥。

2、酵母溶于水中，静置5分钟。

3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。

4、发酵到两倍大。

5、小苏打溶于一勺水中。

6、倒于发酵好的面糊中，混合均匀。

7、再次发酵到2倍大。

8、容器内抹少许油，倒入7，微波炉中火5分钟。

答：可以的。

用料

主料

红薯2个

辅料

大碗1个

勺子1个

刮刀1把

花样模具6个

菜刀1把

做法：

1.

用具准备好。

2.

两个红薯刮皮洗净，把上面的脏东西都用小刀刮干净

3.

红薯切小块

4.

红薯块上电饭锅蒸笼，放上纯净水，蒸煮十多分钟，直到变软

5.

我用的是两个五分钟蒸的

6.

六种花样模具洗净，用纸擦干

7.

红薯蒸好了，用筷子挑一挑，软了拿出来用大勺子压成泥

8.

用勺子舀一勺泥放到模具里面，填满了模具之后，把模具轻轻一提，就好啦