煎胸口的正宗做法（汉沽煎焖子正宗做法）

主料：

鸭胸1块

洋葱100g

柠檬1个

辅料：

盐少许

黑胡椒粉少许

百里香少许

茶籽油少许

蔓越莓汁20ml

做法：

1. 根据食材的种类和分量，备好。

2. 把鸭皮切成格状。

3. 撒上盐 黑胡椒粉 百里香，抹匀。

4. 翻面，撒上调料，腌制。

5. 热锅刷油。

6. 放下鸭胸，开始香煎。

7. 翻面，倒入蔓越莓汁。

8. 侧面也煎一下。

9. 煎一下配菜。

10. 鸭胸切块，摆好盘，即可享用