炒槐花的正确方法（槐花的最佳吃法）

槐花洗净，控水晾干（我是前一天晚上洗干净的），热锅加少许油，葱蒜爆香，加入槐花，翻炒一分钟，加盐出锅。

食材与明细

1. 槐花适量。

2. 槐花加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。

3. 槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。

4. 放入蒸锅，开火。

5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。

6. 蒸好的槐花不烂子。

7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。

8. 放入葱、蒜炒香。

9. 放入槐花不烂子。

10. 翻炒均匀即可。