板栗里面的薄膜如何剥比较快 又完好（板栗怎么剥内皮小妙招）

板栗好吃膜难去，第一种是去掉外壳，用开水烫一下，膜很容易剥掉。

第二种是特难剥的内膜，在外壳上开十字口，然后放在饼铛上，十字口朝上，加一点水，烤干水即可，膜和肉基本分开了。