第1步.粉丝提前泡好,大概7-8分熟,尝一下很有嚼劲的口感
第2步.配菜都处理成丝备用,葱切葱花
第3步.调料汁:按照上面的配比预先准备好,调匀备用
第4步.不粘锅先放油(可以混点辣椒油进去),炒配菜,搁点盐调味,翻炒至8分熟盛出
第5步.锅内添少许油,先把调料倒进去炒炒,再把粉丝放进去,用筷子吧啦几下(筷子比锅铲好用)
第6步.然后再把配菜放进去,翻炒均匀,撒葱花、芝麻,也可以在滴点香油就能出锅了
第7步.一些小细节附在下面,请留意看。
第1步.粉丝提前泡好,大概7-8分熟,尝一下很有嚼劲的口感
第2步.配菜都处理成丝备用,葱切葱花
第3步.调料汁:按照上面的配比预先准备好,调匀备用
第4步.不粘锅先放油(可以混点辣椒油进去),炒配菜,搁点盐调味,翻炒至8分熟盛出
第5步.锅内添少许油,先把调料倒进去炒炒,再把粉丝放进去,用筷子吧啦几下(筷子比锅铲好用)
第6步.然后再把配菜放进去,翻炒均匀,撒葱花、芝麻,也可以在滴点香油就能出锅了
第7步.一些小细节附在下面,请留意看。
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