一般三纹鱼从国外运到中国是7天时间,再到市场上是3天左右,运过来的都死的了,所以我们现在能吃到最新鲜的,就应该是刚来没几天的鱼了,至于超市是怎样处理,一般过夜卖不出而又已经切片的鱼,通常会拿来包小卷,或者弄成熟食再出售,而没切片的会继续放回冷存!三纹鱼如果肉质松散,看上去水比较多,那就证明不新鲜了!
一般三纹鱼从国外运到中国是7天时间,再到市场上是3天左右,运过来的都死的了,所以我们现在能吃到最新鲜的,就应该是刚来没几天的鱼了,至于超市是怎样处理,一般过夜卖不出而又已经切片的鱼,通常会拿来包小卷,或者弄成熟食再出售,而没切片的会继续放回冷存!三纹鱼如果肉质松散,看上去水比较多,那就证明不新鲜了!
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