最好吃的香菇是哪种香菇（新鲜的香菇和干的香菇哪个更好吃）

花菇

花菇的个头相对比较大，脚也相对较长，但是它的肉质非常鲜美，口感极佳。花菇有时候还会散发出一些特殊的香味，这是其他香菇所不具备的。花菇还有很多种类，例如茶树菇、秀珍菇等等，每一种都有着独特的口感和味道。

168品种香菇是中低温早熟品种,菌龄90天以上,转色80%就可以脱袋,更适合于冬菇种植,目前在很多地区也能见到168品种香菇的身影,也是菇农使用量较多的一个品种。