1、称量好200克面团，搓成长条状，头部圆形，中间椭圆形，将面团捏成一个小羊的模子。
2、用小剪刀在羊头处剪出两个小一些的犄角，把犄角用牙签慢慢压制成羊角的棱形注意间距把握好这是关键。
3、用剪刀在犄角四周慢慢压缩成型，同时嘴部也用剪刀剪开并且塞上红豆作为支撑。
在眼睛处赛上两颗小红豆。
4、从头部开始用剪刀剪出小尖角，在羊头下方用剪刀剪个开叉慢慢挤压做出胡须，每一行尖角都要错开剪，在尾部中间剪开，成为尾翼。
去一小块面团搓成长条，在小羊肚子下四方方不断的挤压，做出小羊的蹄子。
共制作四个蹄子，贴在小羊的四侧，小羊造型完成。
回答如下：馒头羊的捏法可以分为以下几个步骤：
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐和适量的水混合搅拌，搅拌至面团光滑均匀，然后静置发酵。
2. 分割面团：将发酵好的面团分割成适量的小块。
3. 捏制头部：将一小块面团搓圆，然后用手指在中间按下去，使其变成一个凹槽。
4. 捏制耳朵：在头部两侧分别取一小块面团，搓圆并稍微压扁，然后固定在头部两侧，成为羊的耳朵。
5. 捏制眼睛和鼻子：在头部凹槽处插入两颗黑芝麻作为眼睛，然后用小块面团捏出一个小圆球作为鼻子，放在凹槽下方。
6. 捏制身体：将剩余的面团搓圆，然后稍微用手掌按扁，使其成为羊的身体。
7. 连接头部和身体：将头部和身体连接在一起，用手指在连接处稍微捏紧，使其固定。
8. 捏制腿和尾巴：在身体两侧分别取两小块面团，搓圆并稍微压扁，然后固定在身体两侧，成为羊的腿。再用一小块面团捏出一个细长的尾巴，固定在身体后方。
9. 捏制细节：用刀子在羊身上刻画出毛发的纹理。
10. 上色烘焙：用食用色素给羊的眼睛上色，然后将捏制好的馒头羊放入预热好的烤箱中，烘焙至表面金黄即可。
以上就是馒头羊的基本捏法，你可以根据自己的喜好和创意进行一些变化和创新。
