用料 羊奶 200g 面粉 310克 奶粉 20 酵母 5克 盐 3克 糖 15g 羊奶馒头的做法 把羊奶一包200g倒进面包机,在液体上方倒面粉,面粉两侧分别放盐和糖,顶部放奶粉,最后挖坑埋酵母,面包机或料理机揉面15分钟。发酵1小时20分钟。拿出来揉成面团,排气,做成你喜欢的样子。放锅里醒发到1.5倍大。开火中小火烧开水后,转大火10分钟。关火盖锅1分钟起锅。小贴士做好后奶香浓郁,揉面要揉光滑,后期气孔才小才软。
用料 羊奶 200g 面粉 310克 奶粉 20 酵母 5克 盐 3克 糖 15g 羊奶馒头的做法 把羊奶一包200g倒进面包机,在液体上方倒面粉,面粉两侧分别放盐和糖,顶部放奶粉,最后挖坑埋酵母,面包机或料理机揉面15分钟。发酵1小时20分钟。拿出来揉成面团,排气,做成你喜欢的样子。放锅里醒发到1.5倍大。开火中小火烧开水后,转大火10分钟。关火盖锅1分钟起锅。小贴士做好后奶香浓郁,揉面要揉光滑,后期气孔才小才软。
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