冬施说白了就是防止环境低温造成建筑施工质量的降低。
冬施的原则有二个一个是提高施工材料的冰点，避免质量的降低，以及低温的可操作性。另一个就是保温，要想方设法使施工工序在合理的温度环境内施工，如搭设保温棚提高环境温度、提高材料初始温度等。
冬期施工的界定原则是：室外日平均气温连续5天稳定低于5℃即进入冬期施工；当室外日平均气温连续5天稳定高于5℃ 时解除冬期施工。
冬季施工时，因为气温降低造成工程建设有些工作无法进行，可以施工的需要采取措施，因此国家出了《建筑工程冬期施工规程》JGJ104-2011。
在工程即将进入冬期施工前，要提前准备和防范，把不利的因素消除在萌芽状态，要提前收集当地冬期的气象资料，了解当地的气温变化、持续时间、最低温度以及最大风、雪等资料，还要了解施工过程中未来一周的天气变化，只有这样才能作到防患于未然。
冬季施工注意事项：
1） 确保工程质量。
2） 冬期施工过程中，做到安全生产；工程项目的施工要连续进行。
3） 制定冬期施工方案（措施）要因时因地因工程制宜，既要求技术上可靠，同时要求经济上合理。
4） 应考虑所需的热源和材料有可靠的来源，减少能源消耗。
5） 力求施工点少，施工速度快，缩短工期。
6） 凡是没有冬期施工方案（措施），或者冬期施工准备工作未做好的工程项目，不得强行进行进行冬期施工。
7） 必须制定行之有效的冬期施工管理措施。
