2016年底百部鲜货收购价在3-3.3元/公斤,百部5斤鲜货晾晒出1斤干货后折干价15元,人工加工成本还需5元(包括洗淘、水煮、烘烤数日),合计每公斤成本达21-22元。
三斤鲜货才能晒一斤干货,有的水产品可能要五斤才能晒一斤!
2016年底百部鲜货收购价在3-3.3元/公斤,百部5斤鲜货晾晒出1斤干货后折干价15元,人工加工成本还需5元(包括洗淘、水煮、烘烤数日),合计每公斤成本达21-22元。
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