红扁豆是红小豆吗（赤小豆与白扁豆功效有什么区别）

红扁豆不是红小豆

红扁豆和红小豆的区别一般是形状不同。红豆通常呈椭圆形，红豆比红豆大且扁。

红扁豆为一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色。扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区，适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培

红扁豆并不是红小豆，这是两种食物哦，红小豆和薏米搭配熬粥，排湿效果更好，红扁豆可以做菜吃

扁豆和红小豆的区别一般是形状不同。红豆通常呈椭圆形，红豆比红豆大且扁。一种红豆烹饪后柔软黏稠，但红豆比红豆硬，其保健效果也不同。相对颜色比较，红豆是棕色，红小豆呈黑色和红色。这不仅是因为易于烹饪，而且具有不同的营养价值，红豆被用来祛湿，而红小豆被用来清除血液和消除内脏疲劳。