蛋挞液倒出来特别浓稠是坏了吗（蛋挞液发酸有什么办法补救）

蛋挞液倒出来特别浓稠不一定是坏了，也可能是因为放冰箱里温度太低导致蛋挞液有点凝结了所以才很浓稠。但如果蛋挞液不但很浓稠还散发刺鼻味道的话那就有可能变质了，新鲜蛋挞液就算有点蛋腥味但是总体还是很香的，如果出现酸味臭味那就要警惕是变质了。