蒜蓉粉丝开边虾怎么摆盘（蒜蓉开边虾怎么改刀怎么摆盘）

蒜蓉粉丝开边虾的摆盘方法如下：
1. 将蒜蓉粉丝摆放在盘子中央，形成一个小山丘状。
2. 在粉丝周围放置开边虾，尽量保持虾的形状完整。
3. 用香菜或青葱将虾和粉丝围绕起来，营造出美食的视觉效果。
4. 最后在盘子周围撒上一些白芝麻或黑芝麻，增加食物的色彩层次感和口感。