脆皮年糕炸几分钟（脆皮年糕炸到什么程度）

8至10分钟

调料：韩式辣酱加醋，加酱油，加花生碎

1、把年糕煮一分钟，拿出来放入空气炸锅，刷油两边。180度烤8分钟。

（如果想脆一点可以10分钟）

2、拿出来翻面，180度再烤8分钟。

（如果想脆一点可以10分钟）

3、拿出来刷韩式辣酱，放熟芝麻，撒上干料～！

4、方便吃可以用食用剪刀剪成一块一块的，再撒上一层干料～！

1.如果是常温的年糕,只需油炸1-2分钟即可。

2.如果是冷冻的年糕,油炸先是起到解冻的作用,然后在加热熟透,需要3分钟左右。 可以根据炸年糕漂浮起来,表面变成金黄色,用筷子能轻松插入判断炸好。