蒜苔放的时间长了蔫巴了还能吃吗（蒜苔放时间长了老了怎么办）

可以，但口感会变差
因为蒜苔放久了会变得更老更软，口感会变差，甚至出现腐败现象，但只要没有出现腐败现象，还是可以食用的，不必浪费
如果蒜苔已经蔫巴了，可以煮汤或者炒菜，搭配其他食材调味，口感也还不错
但是，为了保证口感和食品卫生安全，最好在蔫巴前及时食用或处理掉

还能吃的，只要是不坏变质就可以吃，只是口感没有新鲜的好。因为蒜台是一种蔬菜，摘下来后可以保存较长时间，不容易坏。蒜苔放久了，损失水份，会变蔫，变软，但是还是可以吃的。