要锚鱼，你可以使用以下步骤：
1. 选择合适的钓具：根据钓鱼方式和鱼的种类选择合适的鱼竿、鱼线和鱼钩。
2. 准备鱼饵：根据目标鱼的喜好和季节选择适合的鱼饵，如虫、鱼肉或饵料。
3. 选取适当的位置：选择一个有潜在鱼群活动的地方，如岛屿、礁石、河口或草地。
4. 投掷钓线：将鱼饵挂在鱼钩上，投掷线到鱼群活动区域。为了增加成功的机会，可以使用浮标将鱼钩固定在需要的水深。
5. 等待鱼上钩：等待片刻，直到感觉到有鱼咬钩的动作。
6. 张开鱼竿：当你感觉到鱼咬钩时，快速而稳定地张开鱼竿，使钩子钩住鱼嘴。
7. 提起鱼：缓慢而坚定地提起竿子，将鱼拉上岸或船上。
至于使用什么锚钩好，这取决于你的钓鱼方式和目标鱼的种类。一般来说，常用的锚钩类型有圆锚钩、倒钩、三角钩等。根据目标鱼的大小和喜好，选择相应的钩子尺寸和形状。请在购买钩子之前请咨询当地的钓鱼专家或销售员，以确保你选择了适合你的需求的合适锚钩。
用锚钩蝴蝶锚钩好。
蝴蝶锚钩是锚鱼新手经常使用的锚钩，适用于江河湖海，因为蝴蝶锚钩本身成本比较低，所以对于挂底舍弃锚钩也不会心疼。新手锚友在进行锚鱼时，一般会购买很多蝴蝶钩，以免出现挂底没有可用的锚钩。锚鱼者在使用蝴蝶锚钩时，一般串联使用，蝴蝶串钩的中鱼率更高，但是同时也非常容易挂底，蝴蝶锚钩使用串钩一般3-4个锚钩进行串钩绑，但是绑法比较复杂。
