清炒大圆茄子怎么做如何做好吃

— 食材清单 —

主料:

圆茄子2个

辅料:

西红柿1个，酱油、耗油、生抽适量，盐、鸡精适量，葱适量，辣子一个

— 烹饪步骤 —

1· 茄子切丝

2· 延续上一部

3· 把葱切段

4· 辣子切成段

5· 西红柿，葱先放入锅中

6· 加入茄丝，辣子，加上生抽，老抽，耗油，鸡精，少许糖，菜出锅时加盐调味即可