蒸毛毛虫野菜做法（毛毛虫菜蒸过之后怎么炒）

首先，把毛毛虫野菜用凉水清洗几遍，然后将毛毛虫野菜放入笼屉中蒸熟，再晾凉，最后将毛毛虫野菜拌上粉丝，调味品，即可享用。

做法：

第1步：要选取没有开花的构棒槌，然后把上面的小叶子之类的都清洗干净，因为够叶吃起来还是比较苦的比较涩，影响口感。

第2步：将已经摘好的构棒槌，用清水好好的清洗一下，洗个两三遍就行了，然后放在淡盐水里面泡上5分钟，可以很好的去除一下上面的杂质。

第3步：泡好盐水的构棒槌，把它捞出来沥干水分，然后在上面撒上适量的植物油搅拌均匀，这样就可以防止粘过多的面粉了。

第4步：接下来开始拌面粉吧，因为棒槌表面已经有油了，所以不需要放太多的面，只要够棒槌表面沾上一点面粉就行了，

第5步：的时候开始上锅蒸大火蒸8分钟就行了，隔着大老远就能闻到一股大自然的清香味。大家在吃的时候也可以做一些酱汁儿就着吃，非常的好吃，有时候直接在构棒槌上面拌上蒜末，十三香、食盐，香油搅拌一下就能够吃了，也是非常好吃的。