松茸鸽子汤啥时候放松茸（新鲜松茸鸽子煲汤最佳做法）

松茸乳鸽汤是一道非常营养、美味的家常菜，它的做法如下：

1、准备材料。成品乳鸽一只、松茸适量、姜片适量、清水适量，还需要适量的盐和料酒。

2、处理食材。将乳鸽宰杀干净，去掉内脏，清洗干净。松茸洗净后用开水焯一下，去掉杂质，切成适当大小的块。

3、煲制汤底。将适量的清水倒入锅中，加入姜片和料酒，煮沸后放入乳鸽，煮10分钟左右。

4、加入松茸。将切好的松茸加入锅中，继续煮10分钟左右。

5、加盐调味。最后根据口感，适当加一些盐，即可出锅享用。

在制作松茸鸽子汤时，应该在将鸽子肉放进锅中炖煮之后，再把松茸放入。具体步骤如下：

1. 清洗鸽子肉并切成块，将鸡肉放进锅中，加水煮沸，去除浮沫。

2. 煮过的鸽子肉会被转移到砂锅中，加入适量的清水，然后开始炖煮。

3. 当肉汤煮沸后，将松茸切片并加入到汤中，然后转小火继续炖煮。

4. 根据个人口味，可以在汤中加入一些调料，例如盐、枸杞等，继续炖煮一段时间，直到鸽子肉变得柔软烂熟。

5. 关火，将汤转移至碗中，稍等片刻后即可享用。

请注意，具体炖汤的时间和火候可能会因个人口味和具体条件而有所不同，建议根据实际情况适当调整。