黄油饼干里面是湿的怎么回事

可能是因为在烤饼干的时候将烤箱的温度设置的太高，因为烤饼干是要用小火慢慢烤的，大火会导致饼干外层快速的烤熟，这样饼干里面就不好熟了。

　　不过不同的烤箱在烤制同样的东西的时候，它们所需的温度、时间都是不一样的，所以我们在制作饼干时就算精确的按照配方所说的时间、温度操作，还是有失败的可能。