山楂糕冰糖雪梨做法（冰糖雪梨山楂的正确做法）

雪梨 2个

山楂 200g

冰糖 三勺

水 1000克

做法步骤

1、山楂用盐水泡洗干净，切开去籽，再切片，泡在盐水里以免氧化变黑

2、梨两个，得有1000g，去皮，切块放盐水里

3、锅里放糖，饭勺三勺

4、蜂蜜一勺，看看我的是饭勺哦

5、煮至冰糖完全融化

6、倒入梨子，煮开

7、加川贝粉2g，小火熬煮，30分钟

8、倒入山楂，再继续熬煮10分钟

9、灌了两瓶，一瓶封口了，一瓶就冷了放冰箱每天吃一小碗

山楂糕切丁、梨切小块、准备水淀粉。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清搅拌均匀。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸后放梨和冰糖炖煮（冰糖少许，因为水分会蒸发）大约10分钟左右，梨绵软即可。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨煮好后，调整汤的甜度，然后放入山楂糕、水淀粉，煮开后倒入蛋清（注意⚠️：蛋清下过用筷子要快速搅拌），关火起锅。