将包菜洗净,撕成片。锅放油,姜蒜,辣椒爆香。下入包菜,大火煸炒,加入生抽、味极鲜、蚝油、鸡精,适量白糖。不要点水,可以给点猪油。大火爆炒、快炒,这样做出的包菜不仅熟了,而且很脆。
将包菜洗净,撕成片。锅放油,姜蒜,辣椒爆香。下入包菜,大火煸炒,加入生抽、味极鲜、蚝油、鸡精,适量白糖。不要点水,可以给点猪油。大火爆炒、快炒,这样做出的包菜不仅熟了,而且很脆。
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