生姜烂了和被冻了的区别（生姜冻了怎么办最有效的方法）

区别在于，一是名称不同，一种叫冻姜，一种叫烂姜。

二是食用效果不同。冻姜解冻后是可以食用的。烂姜是已经坏的姜，不能食用，要丢掉。

三是保管方式不同。

冻姜是放入冰箱冷冻的姜。而烂姜是放在常温下已经坏了的姜。

四是价值不同。冻姜有食用价值。而烂姜就不值钱了。

答生姜烂了和被冻了的区别味道不同。冻了的生姜只是营养价值降低了,而且口感也降低了而已,但是并没有产生有害的物质,所以冻了的姜可以吃,但是如果姜变软了就尽量不要吃,说明你冰的时间太长了。