物质的性质和性状有什么区别

物质的性质包括物理性质和化学性质。

物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、光泽、溶解性、挥发性、导电性、延展性等、熔点、沸点、导热性等。

化学性质：物质在发生化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。如：可燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等、腐蚀性等。

性状中只着眼于一个性状，即单位性状进行遗传学分析已成一种遗传学研究中的常规手段。

相对性状

同种生物的各个体间同一性状的不同表现类型

相对性状（relative character）：由一对等位基因所决定并有明显差异的性状。如豌豆的形状呈圆形或皱缩。