紫薯小方做法（紫薯的小方块怎么做好吃）

主料

紫薯90克

淀粉50克

白砂糖15克

牛奶200克

辅料

椰蓉适量

做法步骤

1.备好材料

2.紫薯蒸熟压成泥

3.白糖和淀粉搅拌均匀

4.将紫薯，白糖，淀粉倒入牛奶中搅拌均匀

5.过滤一下，这样会特别细腻

6.小火，倒入锅中，一边加热一边搅拌

7.达到这种粘稠状时关火

8.装入模具，没有模具用盘子也可，铺平整，放入冰箱冷藏2小时

9.切块，裹上椰蓉就可以啦

材料

紫薯200g。

做法

1、洗干净紫薯表面的泥土，然后削去表皮；

2、把紫薯切成厚薄均匀的片片；

3、取出碟子，把紫薯码在碟子里边；

4、什么调料都不需要，直接摆蒸架上，放入电饭锅，煮饭时候一起蒸熟即可。