在不同的时期，适合的温度也是不同的。1-3日的温度在31-33℃最佳，4-6日的温度应在28-30℃，7-10日温度应在24-26℃，而到了11-14日时温度可在20-22℃。温度应不断的进行降低，但是相差不能太大。
保温由于雏鹅体温调节能力差，温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响。大群饲养可利用煤炉加热或暖气供热来进行，密度控制在20～30只/㎡。
1-25日龄温度26℃～28℃，湿度60％～65％；6～lO日龄24℃～26℃，相对湿度65％；11～15日龄22℃～24℃，相对湿度65％～70％；16～20日龄20℃～22℃，相对湿度70％左右。
饲养方法：
精料满足，多给青料：精料满足有利于鹅雏健康生长，但并不是越多越好，满足增重所需的蛋白质和能量即可，蛋白质要达到21%左右；多给青、粗饲料，锻炼消化系统充分利用粗饲料的能力，降低成本，防止啄癖发生。
保持干燥，切忌潮湿：不管采取何种育雏方式，都必须保持环境干燥，不能潮湿，防止疾病发生。
日日清扫，消毒防病：每天都要将垫料彻底更新，及时扫除粪便、脏物。7天前最好每天上下午各清扫一次，同时早晚各消毒一次，消毒用百毒杀即可。7天以后每隔2-3天消毒一次。
一般鹅苗的保温期为3至4周。舍内温度要平稳。稳中有降，切勿忽高忽低，忽冷忽热，否则影响鹅苗健康与整齐度。
温度计应悬挂在鹅群中央，高度距垫料8厘米左右，应尽量保持雏舍干燥，有利于减少胃肠疾病和球虫病的发生。
1至5日龄：温度30度至35度；
6至10日龄：温度28度至32度；11至15日龄：温度25度至30度；16至20日龄：温度20度至25度。鹅苗养殖一定要保证温度均匀,才能有利于鹅苗的健康成长.
