潮州山哥白枪鱼做法:准备材料:
1、金枪鱼4条(小的),味达美,葱姜,辣椒丝,酱油,盐各少许。
2、做法:先把金枪鱼去内脏去腮洗净,用盐、味达美腌制十分钟,再冲一下水。将鱼摆盘,浇上酱油。水开后,入锅蒸十分钟。蒸鱼时把葱姜、辣椒丝泡在盐水中待用。将葱姜、辣椒丝摆放在熟了的鱼上。
最后,锅中烧热油,浇在鱼上即可。
潮州山哥白枪鱼做法:准备材料:
1、金枪鱼4条(小的),味达美,葱姜,辣椒丝,酱油,盐各少许。
2、做法:先把金枪鱼去内脏去腮洗净,用盐、味达美腌制十分钟,再冲一下水。将鱼摆盘,浇上酱油。水开后,入锅蒸十分钟。蒸鱼时把葱姜、辣椒丝泡在盐水中待用。将葱姜、辣椒丝摆放在熟了的鱼上。
最后,锅中烧热油,浇在鱼上即可。
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