主料：面粉1碗，南瓜泥1碗
辅料：白沙糖40克 ，红枣适量 ，酵母5克
做法步骤：
步骤1南瓜去皮切成小块，隔水蒸熟捣成南瓜泥
步骤2南瓜泥凉凉倒入面粉，酵母和成光滑的面团等待发酵
步骤3面粉加入适量的清水，酵母一样和成光滑的面团进行发酵
步骤4加入南瓜泥的面团和白面团盖上保鲜膜，都发酵至两倍大
步骤5发酵好的都面团取出排气再分成小块揉成长条状，分好的小块面团尽量大小一致
步骤6再把长条状的面团两个边角粘粘一起，成为椭圆形状
步骤7把椭圆形的面团隔色并列排放好 ，颜色根据自己喜欢就行了
步骤8里左右面各放一颗红枣，用筷子夹上中间部位 一朵漂亮的红枣馒头花就就做好了
步骤9蒸锅里放水蒸盘垫上油纸，把做好的红枣馒头花排放好盖盖继续发酵15分钟左右
步骤10最后开大火烧开再改小火蒸上10分钟左右关火 ，焖煮两分钟左右即可开盖出锅食用
例如紫薯馒头花的做法：
用料：紫薯、面粉、酵母、水。
步骤：
1、先将紫薯放蒸锅蒸熟，酵母放温水中化开，静置十分钟。
2、将所有材料揉成面团，放温暖处发至二倍大小。
3、把面团搓成长条，切成小块。
4、每个小块用手压扁后擀成圆型，再用一小团面搓成细长条做花芯。
5、用筷子在中间压一下后卷起，对半切开，造型完毕。
6、静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。
