中筋面粉 500克,水 250克,酵母 5克,泡打粉 15克,糖 100克,松露巧克力 30
做法
1: 包子材料依序放入面包机中:水、糖、酵母、中粉、泡打粉,选择做面团的功能,面包机一停止搅拌就去出面团,然后手揉5分钟
2: 让面团休息20分,厨巾沾湿盖上
3: 面团每30克分一个小球
4: 压平后包上巧克力
5: 像我不会包皱折,所以包起来后我捏出五条条纹
6: 将包好的包子放入蒸笼中,休息30分再开火,水滚后开始计时8分钟,要蒸第二笼时,就先把锅内水倒掉,再放入蒸笼蒸
7: 趁热吃~~巧克力温温浓浓的~~小朋友看到超级兴奋