沙虫怎么去除最干净(新鲜沙虫怎么去除最干净)

沙虫怎么去除最干净(新鲜沙虫怎么去除最干净)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 02:34:18

沙虫怎么去除最干净

1、去掉沙囊:沙虫的沙囊中含有大量的泥沙,在清洗干沙虫时要先把用剪刀把沙虫两头的沙囊剪掉。

2、清洗内侧:去掉沙囊的沙虫干从侧面把沙虫剪开展平,然后用牙刷刷清里面的沙,千万不要湿水。

3、热锅炒:剪开后的沙虫放入热锅中翻炒,锅里放入粗盐炒开,注意锅中不要放油,把沙虫放锅里炒,用筷子不断翻动干沙虫,不要停,让每一根沙虫都受热均匀,炒至金黄色出锅。

4、清水浸泡:炒制好的沙虫放入清水中,在盆里放入油和料酒,用筷子不停地搅拌沙虫,捞出沙虫干到另一盆子里,盆子放入少量清水,原来浸泡沙虫干的那盆水让它沉淀沉淀,再将沉淀完的水慢慢倒入沙虫干盆里重复13-18这步两次,直到沙子淘洗干净为止。

1、准备材料:一把剪刀、一把干净的牙刷、适量要清洗的干沙虫

2、接着用剪刀把沙虫剪开,再用牙刷刷里面的沙,但是一定要记住,千万不要湿水。

3、接着把铁锅烧红,放一点点油,千万不要多,把沙虫放到铁锅里面干炒,开小火,小心弄糊。

4、炒到沙虫有点卷的时候,就用筷子把沙虫取出。

5、最后就是快速用水洗沙虫,多冲洗几遍,跟着就放在水里泡,还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮,小心碗底的沙子

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