蜗牛肉怎么炒好吃（蜗牛肉的家常做法大全）

1.

200克蜗牛肉清洗干净；

2.

10克姜切丝；10克葱、10克辣椒切段；

3.

锅中加30ml油烧热，爆香10克姜丝10克辣椒；

4.

倒入蜗牛肉翻炒； 如果出水太多，可以倒掉部分

5.

调入1勺料酒，加5克盐调味，加入10克葱段炒匀就可以了。