家庭版红枣面包烤箱做法（红枣烤面包的做法电烤箱）

做法：

1、250克面粉（高筋和中筋都可以），1个鸡蛋，2克盐，15克奶粉，无糖酸奶50克，牛奶60克，黄油15克，以上一起放面包机和面程序1遍，大约25分钟.牛奶多少根据面的情况，面团尽量的湿，光滑不粘手就可以。

2、加入2.5克酵母粉，再次和面程序1遍，最后10分钟左右加入切碎的红枣，或者其他喜欢吃的核桃，葡萄干，蔓越莓都可以。

3、温暖的环境中，面团发酵到2倍大

4、面团拿出来按压排出大气孔，切成3～5个，擀面杖或者直接用手压成长条卷起来

5、放在烤盘或吐司盒中继续发酵到1.5倍大

6、放烤箱中层，上下火180度定时35分钟，烘烤到15分钟上色后拿锡纸盖住面包上面。烤箱温度可以根据自己烤箱情况上下加减5度都可以。