兔子肉炖萝卜怎么做（兔子肉加萝卜炖汤怎么好吃）

用料

白萝卜 半根

小海兔 一把

姜 若干

料酒 若干

葱 若干

香菜 若干

辣椒 若干

做法步骤

步骤 1

大白萝卜去外皮切片，小海兔去掉鱼骨和墨汁兜，洗淨，姜丶葱丶辣椒切成小片

步骤 2

起锅，热锅凉油，放入调料爆香，放入白萝卜片翻炒，至八丶九分熟时下入小海兔继續翻炒1分钟，炒久会老影响口感

步骤 3

大火收汁水，放入盐丶胡椒粉調味，滴入一点芝麻油，放入葱花和香菜